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Marché du Porc Breton

1,181 euro (hausse de 0,1 cent) ... Les séances de vente se suivent et se ressemblent depuis quelques marchés, caractérisés par des positions à l'achat aux antipodes, en témoigne la fourchette des prix de cette séance, conduisant à une relative stabilité du cours. L'activité sur la zone Uniporc Ouest reste forte pour cette semaine 50, aux environs de 390 000 porcs, contribuant au maintien des poids à 95,5 kg. Les abattages devraient progressivement ralentir en fin de semaine pour une trêve de quelques jours durant la période de Noël, pour augmenter ensuite afin de répondre à la demande traditionnelle de début d'année. En Europe, les abattages sont également élevés avant les fériés de fin d'année, préservant l'équilibre face à une offre forte ; dans ce contexte, les cours sont également stables, et ceci depuis de nombreuses semaines.suite...

13/12/2018
hausse de 0,001 €
Base 56 TMP : 1,181 €
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